plats (guadeloupe)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous l'autorité du directeur de l'établissement, et par délégation du chef de service, dans le respect des personnes accueillies, des valeurs associatives et du projet institutionnel, vous assurez les missions suivantes : - Seconder le chef de cuisine en production culinaire - Participer à la préparation, au dressage et à la distribution des plats - Réaliser de plats adaptés aux besoins des enfants (textures modifiées, régimes particuliers, allergies et prescriptions médicales, etc.) Vous devez être en mesure de : - Réceptionner et contrôler les commandes, - Connaitre et appliquer les normes HACCP, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Faciliter le fonctionnement global de la cuisine, - Entretenir des liens avec toutes les équipes, - Rendre compte au Chef de Cuisine - Participer à la mise en place de la loi EGALIM - Suivre la traçabilité, les températures, l'échantillonnage du plat témoin et le respect des DLC. - Participer à la gestion des stocks. - Respecter les règles et procédures internes Profil du poste : -Temps plein, du lundi au vendredi de 06H30 à 14H00 - Rémunération en référence à la Convention Collective 66 - grille Ouvrier qualifié Profil du[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nexon, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

À propos: Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Autonome et dynamique, - Apprécie le travail en équipe, - Volontaire. Informations complémentaires : - Du lundi au vendredi : horaires à définir.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

-Création des plats et du Menu du restaurant -Approvisionnement et gestion des stocks -Sélection / Négociation des matières premières -Contrôle qualité et sécurité alimentaire réception marchandises -Respect de la chaîne du froid -S'assure du bon fonctionnement des équipements et outils nécessaire à la réalisation des plats. -Ajustement des assaisonnements avant dressage -Préparation et cuisine des plats vous travaillez du mardi au samedi , de 10h00 à 14h00 et de 18h à 22h.

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Pour un nouvel espace traiteur au sein d'un supermarché, proposant une cuisine du monde avec une prédominance de plats libanais; vous serez chargé(e) d'accueillir la clientèle, de présenter les produits et d'assurer la vente. Votre mission : - Garantir un service de qualité. - Assurer la préparation et la vente de produits alimentaires (sandwichs, salades...) selon les normes d'hygiène - Maintenir la propreté des équipements et du lieu de travail - Fournir un service clientèle rapide et courtois - Participer à la gestion quotidienne du point de vente Vous travaillez selon le planning sur un roulement des équipes en fonctions des horaires du supermarché de 08h00 à 20h00

Second / Seconde de cuisine

Emploi Finance de marché

Lamentin, 97, Martinique, -1

Le restaurant LE CHATEAU accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Le secret? La fraîcheur et la qualité des produits préparés avec goût, simplicité et... La touche du Chef! A la carte: salades gourmandes, plats du marché et desserts maison accompagnés d'une sélection de vins au verre! Le groupe: https://youtu.be/9cRk4i3OwX0 LE POSTE Dans le cadre du remplacement de notre Seconde de cuisine, absente pour congé et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de: - Réaliser pour le service du restaurant et du traiteur l'ensemble des opérations de la pâtisserie et des différents desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Seconder le chef cuisinier pendant le service : mise en place, préparation et présentation des plats, - Respecter les temps de préparation des plats par rapport aux commandes et à l'attente de la clientèle, - Assurer la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement, - Être force de proposition dans l'élaboration de la carte[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Schœlcher, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Responsabilités - Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de qualité - Élaborer des préparations culinaires variées, en veillant à la présentation des plats - Assurer le service en restauration, en collaborant étroitement avec le personnel de salle - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service - Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu Profil recherché - Une expérience dans un poste similaire en restauration - Compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires - Connaissance des normes de sécurité alimentaire - Un sens aigu du service client et un bon esprit d'équipe - Une capacité à travailler sous pression tout en gardant un haut niveau de qualité Si vous êtes motivé(e), créatif(ve)[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous aurez pour missions : Préparer, réaliser et valoriser les plats, de l'entrée au dessert, en assurer la présentation pour le service. Réceptionner et contrôler les livraisons. Assurer le rangement et la gestion des stocks des produits alimentaires et produits liés à la restauration. Contrôler les DLC des produits stockés. Proposer des mises à jour de procédures ou protocoles et des mesures correctives Créer des plats, des fiches techniques, en particulier pour l'adaptation aux personnes âgées, aux situations festives et aux repas à thèmes Assurer le nettoyage désinfection de tous les locaux de la cuisine, réserves et chambres froides comprises. Entretenir, nettoyer et ranger les matériels et équipements de cuisine. Respecter les protocoles de nettoyage et désinfection HACCP ainsi que les fiches de distribution des repas Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la réglementation sur la sécurité des conditions de travail. Utiliser le logiciel informatique dédié à la gestion de la restauration. Travailler en partenariat avec tous les personnels : services hôtellerie restauration, soins, généraux et administratifs. Respecter toutes les[...]

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Poste à pourvoir rapidement en CDD Saisonnier. Le BRIT HOTEL LE TRANSAT est un hôtel où l'humain tant côté clients que collaborateurs est important. Nous sommes filiales du Groupe et avons de nombreux supports commerciaux, R.H, Restauration et des services d'encadrement qui font le sérieux de notre Maison. Nous renforçons L'équipe du TRANSAT et Nous recherchons, en CDD pour notre saison jusqu'au 30/10/2025, un/e Cuisinier.ière, (H/F) Impliqué dans son travail. Résumé du poste : Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Vous devrez garantir la qualité des plats servis. Du stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans nos établissements. Réception et vérification des livraisons. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur. Nous proposons une cuisine cuisine traditionnelle, pour notre clientèle individuelle mais aussi pour notre clientèle de groupes. La présentation de nos plats est authentique, sans artifice, au plus simple des recettes, tout en vérité. Vous partagez votre planning avec Le Chef de cuisine. Ce qui est confortable au sein de notre structure[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Espinasses, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** Poste à pourvoir dès que possible - pour la saison ** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de vous perfectionner dans le domaine de la restauration. Responsabilités : Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires pour le service Contribuer à la préparation culinaire des plats en respectant les normes de qualité Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire Aider à l'assemblage et à la présentation des plats avant leur envoi au service Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide Participer à l'inventaire des produits et signaler les besoins en approvisionnement Profil recherché Expérience préalable en restauration souhaitée (au moins une saison) Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Connaissance des normes de sécurité[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle assiste le(la) chef de cuisine et/ ou le(la) seconde dans son travail et les supplée en cas d'absence. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes ORPEA (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables). Production des repas 1) Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante 2) Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin 3) Participer si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage, lavage.) 4) Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) 5) Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds 6) Réaliser[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie

Vous rejoignez une équipe de 7 personnes. Vous assistez le chef et le second de cuisine dans la préparation des plats (taillage, découpe des légumes et des viandes pour dressage des plats) Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (préparation des sauces) Vous assurez l'entretien et la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous veillez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service et assurez la plonge à tour de rôle. Une formation en interne sera assurée pendant votre période d'essai. Vous travaillez les Week-end, repos le Lundi et une autre journée à définir dans la semaine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carantec, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de Cuisine H/F passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous accompagnerez à la préparation et à l'envoi des plats. Missions: - Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre poste. - Garantir la qualité et la régularité des plats envoyés. - Respecter les normes d'hygiène et de la sécurité alimentaire. Profil recherché: - Profils débutants acceptés - Esprit d'équipe, rigueur et sens du détail Vous travaillez en coupure 1 jour et demi de repos/ semaine + 1/2 journée sur 39h/semaine avec possibilité de logement. CDD emploi saisonnier démarrage dès que possible jusqu'à octobre 2025. Pour postuler, merci de nous appeler au 02.98.69.80.08. ou de nous transmettre votre candidature par mail à latabledetypot@gmail.com

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

RESPONSABILITÉS : Notre restaurant SUSHI DESTINATION recherche "La future pépite" d'un restaurant typique asiatique , confectionnant de délicieux sushi/ramen/Bobun ! Le restaurant propose de la vente à emporter, il dispose d'une salle d'une trentaine de couvert et d'une terrasse. Votre poste : * EMPLOYE/E POLYVALENTE RESTAURATION h/f * CDI ( à pourvoir dès que possible) * Temps plein : 36h00 hebdomadaire Vos missions : * Accueil les clients, savoir parfaitement la carte pour les aider à choisir les plats. Encaissement. * Service en salle * Entretien de la cuisine * Respect des règles d'hygiène et de sécurité PROFIL RECHERCHÉ : Pour le poste d'employé de restauration spécialisé dans la cuisine asiatique, voici le profil recherché : Compétences et Qualifications : - Expérience en Cuisine : Expérience préalable en restauration rapide ou dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de découpe légumes/viandes. - Hygiène et Sécurité Alimentaire: Compréhension et application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à maintenir un espace de travail propre et organisé. Qualités Personnelles : - Rapidité et Efficacité : - Capacité à[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Genté, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour le compte de notre client un cuisinier en restauration collective F/H Vos missions - Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Cuisinier autonome, - Volontaire et dynamique, - Apprécie le travail en équipe. Profil : - Restaurant d'entreprise, - Poste à pouvoir du Lundi au vendredi, - Sans coupures (horaire à définir).

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Description du poste: Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) par la gastronomie internationale pour intégrer notre équipe au sein de notre restaurant de cuisine du monde. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif où la découverte culinaire et la diversité des saveurs sont mises en valeur. Le contrat sera signé du 15/04 au 15/10 inclus. Missions: Préparer et cuisiner des plats issus de diverses cuisines du monde. Respecter les recettes et les techniques de préparation spécifiques. Assurer la mise en place des cuisines avant chaque service. Garantir la qualité et la présentation des plats. Collaborer avec l'équipe en cuisine pour un service fluide et efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et au renouvellement de la carte. Profil recherché: Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent). Expérience précédente en cuisine, idéalement en cuisine internationale. Connaissance et passion pour diverses gastronomies mondiales. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément. Esprit d'équipe, créativité et volonté d'apprendre. Sens[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Avignonet-Lauragais, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre restaurant, situé sur l'aire d'autoroute de Port Lauragais, propose un cadre chaleureux et une cuisine régionale. Avec ses 180 places assises, il est ouvert tout au long de l'année, midi et soir. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité à nos clients dans une ambiance conviviale et dynamique Afin de compléter notre brigade de 6 cuisiniers et 5 plongeurs, nous recherchons un cuisinier passionné. Sous la responsabilité de notre chef de cuisine, vous aurez pour missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner et assembler les plats en fonction des recettes établies - Assurer les différentes parties (chaud et froid) lors du service - Collaborer et communiquer avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service efficace et de qualité - Garantir l'application des normes HACCP au sein de notre établissement - Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail ainsi que de la cuisine - Réceptionner et ranger les livraisons Profil recherché : - Vous êtes passionné par la cuisine et appréciez travailler en équipe. - Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un serveur (H/F) à temps partiel, en CDD de 6 mois. Poste à pourvoir de mai à octobre 2025. Vous serez en charge du service en salle du soir uniquement pour le restaurant de notre hôtel. Vos tâches consisteront à : -Dresser les tables en disposant le linge, la vaisselle et les couverts ; -accueillir et accompagner les clients à leur table ; -présenter le menu et fournir des renseignements détaillés sur demande ; -suggérer des recommandations ainsi que les plats du jour ; -prendre les commandes de plats et/ou de boissons ; -communiquer les détails de la commande au personnel de cuisine ; -servir les plats et les boissons commandés ; -débarrasser la vaisselle sale en cuisine ; -préparer l'addition et encaisser les paiements ; -disposer les tables et maintenir la salle en ordre. (liste non exhaustive) *Profil attendu: Qualification et expérience: Vous êtes idéalement issu(e) d'un parcours en école hôtelière, et connaissez les principes du service en salle. Vous maîtrisez les règles d'hygiène en restauration. Vous cumulez un an d'expérience (année d'alternance comprise). Vous êtes capable d'accueillir et de servir un client en utilisant l'anglais (niveau[...]

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Social - Services à la personne

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le SAAD d'HAGETMAU recrute: Livreur/Livreuse de plats cuisinés Agent pour portage (livraison) des repas à domicile pour personnes âgées, intervenant sur la commune de HAGETMAU et son canton (véhicule de portage mis à disposition) Possibilité de postuler également à des candidats retraités et cherchant un complément de revenus. Poste en contrat à durée déterminée (renouvelable) avec un roulement de 1 matinées par semaine (7h/12h20) et 1 samedi par mois (7h/12h20). Permis B obligatoire

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vigneulles-lès-Hattonchâtel, 55, Meuse, Grand Est

Vous intégrerez une équipe de 3 personnes en charge de la confection des repas pour les 4 écoles du territoire sous la responsabilité de la responsable de cuisine. Dans l'organisation de la cantine scolaire, les tâches principales d'un aide-cuisinier consistent à effectuer ce qui est nécessaire pour élaborer un menu selon les indications des cuisiniers. L'aide-cuisinier s'occupe parfois de remplir le garde-manger et les cellules frigorifiques selon les indications, amener les ingrédients en cuisine, emballer et conserver les aliments d'après les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dans les situations d'urgence, l'aide-cuisinier doit être en mesure de remplacer le cuisinier sans que la qualité de la cuisine ne s'en ressente. Les fonctions de l'aide-cuisinier tendent à se confondre avec celle de l'« homme à tout faire » : il aide le cuisinier à cuisiner, mais il s'occupe également de la plonge, exécute les tâches de cuisine ou aide à servir aux tables. VOS MISSIONS : 1) Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Devenez Chef de Cuisine dans un restaurant traditionnel d'un hôtel 3 étoiles à côté de Limoges (87). Passionné par la gastronomie et la créativité culinaire ? Vous avez le goût du challenge et l'envie de diriger une brigade dynamique ? Rejoignez-nous et prenez les rênes de notre cuisine à Feytiat ! Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle savoureuse, mettant à l'honneur des produits frais, de saison et faits maison, dans une ambiance conviviale. Nous cherchons un chef capable d'allier savoir-faire, exigence et innovation pour sublimer nos plats et ravir nos clients. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'élaboration des menus à la supervision des équipes, en veillant au respect des normes d'hygiène et à la qualité des plats servis. Vous intégrerez une équipe passionnée et engagée, où chaque service est une expérience unique pour nos clients. Prêt à relever ce défi et à exprimer votre talent ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Vos missions : -Concevoir et élaborer des menus créatifs et raffinés -Manager et encadrer une équipe en cuisine -Garantir la qualité et la régularité des plats servis -Veiller au respect des[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Véritable Chef d'Orchestre de la cuisine, il coordonne, dirige et supervise l'ensemble de l'activité de la cuisine. Le poste est à pourvoir immédiatement. Activités principales : - Élaborer l'ensemble des plats proposés à la carte du restaurant en veillant à les renouveler régulièrement - Diriger sa brigade lors de la réalisation des plats en s'assurant que les plats correspondent à ses directives avant leur départ pour la salle - Gérer les stocks d'ingrédients et de produits frais en passant les commandes aux fournisseurs et analyser le coût des recettes - Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène dans sa cuisine Activités complémentaires : - Animation de réunions pré et post service - Réalisation des fiches techniques Connaissances et Compétences : - Techniques de cuisine - Savoir gérer un stock - Estimer les besoins - Calculer les coûts - Compétences relationnelles - Gestion d'équipe - Fidéliser la clientèle, attirer de nouveaux clients - Transmettre son savoir-faire Qualités : - Talent culinaire affirmé - Organisation - Bonne gestion du stress - Bon gestionnaire - Curiosité et forte créativité - Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de[...]

Aide de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Rognac, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'une petite équipe de 10 personnes, dans une entreprise de fabrication de plats cuisinés frais, nous recherchons un(e) aide de cuisine pour la découpe des légumes, des cuissons simples, le conditionnement des plats et l'entretien de sa zone de travail. port de charge (caisses de 5 kg). En cas de besoin, la livraison des plats (sur 1 seul point de livraison) sera à réaliser. Travail du lundi au vendredi de 8h30 à 16h00 avec 30min de pause déjeuner - Pas de travail le WE et jours fériés. Poste disponible à compter du 01/04/2025 sur ROGNAC (13) Débutants très motivés acceptés, formation possible en interne Une expérience en restauration collective est un plus.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Contexte : Coté Océan, est une résidence à vocation hôtelière offrant un service familial et attentionné. Les 57 hébergements, allant de la chambre double à la maison 6 personnes, apportent le confort et les équipements nécessaires digne d'un resort 4 étoiles. La résidence propose différents services comme le petit déjeuner, un restaurant, deux piscines, espace spa, des espaces de coworking, une salle de séminaire. Le bistrot de Côté Océan est un restaurant déclinant plusieurs offres sur plusieurs moments de la journée : le petit déjeuner buffet pour l'hôtel, le déjeuner et dîner les clients hébergés ou extérieurs, l'offre sur-mesure pour les séminaires. Notre identité : une cuisine bistronomique à partir de produits frais et de saison, une cuisine saine et gourmande, originale, des produits de la mer et favorisant le marché local. Sous la supervision du Chef de Cuisine, le plongeur / commis de cuisine a pour missions principales de réaliser des tâches polyvalentes au sein de la Cuisine afin d'assurer le bon fonctionnement du service. Il réalise ainsi la plonge en cuisine, la réception de marchandises et des tâches de cuisiniers selon les besoins du Chef de cuisine. MISSIONS[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaulieu-sur-Dordogne, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le cuisinier travaillera en collaboration avec un second, des stagiaires et 1 commis. Poste à pouvoir à partir de début avril 2025 jusqu'à fin novembre 2025. Vos tâches: Création de menus et plats, Savoir gérer le coût des matières utilisés en cuisine, Le cuisinier sera en charge principalement des plats chauds et sera en collaboration avec le second sur les plats froids et pâtisseries. Possibilité de loger sur place seul. Salaire fixé en fonction des qualifications et de l'expérience.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montrevault-sur-Èvre, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Boutique traiteur événementiel avec une large gamme de produits frais et locaux, de qualités préparés dans notre laboratoire (Plats préparés, Pièces de cocktail, Pâtisseries...). Nous recherchons une ou un aide de cuisine Vous intégrez une équipe sympathique et dynamique et participez à la fabrication des plats et desserts. Vous serez amené à vous rendre en prestation sur différents lieux de prestige avec envoi des plats et parfois animations culinaires devant les clients. Vous avez de l'expérience ou des connaissances en cuisine et pâtisserie et êtes motivé. Formation en interne garantie. N'hésitez pas à nous envoyer votre CV 35h/semaine. Repos les dimanches et lundis en plus des mardis et mercredis après-midi CDD 5 mois renouvelable

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Tu es passionné(e) par l'Italie, ses saveurs et son ambiance conviviale ? Bonne nouvelle : Mamma Focaccia, après le succès de son premier restaurant, ouvre son deuxième établissement 2025 et cherche à construire une squadra de choc pour partager la vraie street food italienne ! Ici, pas de grande cuisine compliquée, mais beaucoup d'amour pour les bonnes choses ! On propose des focaccia authentiques, des plats maison, des panini, sandwichs, ..., avec des produits de qualité. Nous recherchons 1 employé(e) polyvalent(e) qui assurera le service, la vente et l'aide en cuisine. Vos missions principales : - En cuisine : Préparation des sandwichs et plats italiens à partir de produits frais et de qualité. - En vente et service : Accueil des clients, prise de commandes, gestion de la caisse et présentation des produits. Vos horaires de travail provisoires sont du lundi au vendredi, de 8h à 15h et/ou de 18h à 23h. Ces horaires seront à définir lors de l'entretien et en fonction de vos disponibilités. Profil recherché : - Ambitieux(se) et désireux(se) d'apprendre - Passionné(e) de la culture et de la gastronomie italienne - Ponctuel(le) et organisé(e) - Dynamique, avec une[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mondeville, 14, Calvados, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un.e Employé.e de restauration collective pour notre client. Vos missions seront les suivantes : -Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, et préparer les produits nécessaires pour les plats (entrées, plats principaux, desserts). - Aide à la production : Réaliser des préparations simples (ex. : potages, purées, sauces) et participer à la cuisson sous la direction du chef. - Respect des régimes spécifiques : Assurer la préparation des plats en fonction des régimes alimentaires particuliers (ex. sans sel, diabétique, texture modifiée). - Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire et la propreté des zones de travail. - Nettoyage : Entretenir les équipements et les locaux de cuisine à la fin de chaque service.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Situé au cœur de Meymac, notre bistrot convivial et chaleureux recherche un cuisinier passionné et dynamique. Si vous aimez travailler dans une ambiance décontractée, préparer des plats simples mais savoureux, et offrir un service de qualité à nos clients, cette offre est faite pour vous ! **Vos missions :** - Préparer et cuisiner des plats traditionnels du bistrot avec des produits frais et de qualité. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Veiller à la présentation et à la qualité des plats. - Travailler en étroite collaboration avec le chef et l'équipe de cuisine. - Garantir l'hygiène et la propreté de votre poste de travail. - Participer à l'élaboration des menus en fonction des produits de saison. **Profil recherché :** - Vous avez une première expérience en cuisine. - Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et les produits locaux. - Vous êtes dynamique, autonome, organisé(e) et aimez travailler en équipe. - Une formation en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) est un plus. - Vous êtes disponible pour travailler pendant la période estivale. **Nous offrons :** - Un poste dans un cadre agréable et une ambiance conviviale[...]

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe ! Notre établissement de restauration recherche une personne dynamique, expérimentée et avec un excellent relationnel pour intégrer notre équipe. Si vous êtes souriant(e), motivé(e) et passionné(e) par le service client, nous serions ravis de vous rencontrer ! À propos de la mission -Accueil des clients : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table. - Prise de commandes : Écouter les demandes des clients, prendre les commandes de boissons et de nourriture avec précision. - Service des boissons et plats : Servir les boissons (bières, vins, etc.) et les plats en veillant à la présentation et au respect des commandes. - Conseils sur les produits : Recommander des boissons ou des plats en fonction des préférences des clients. - Encaissement des commandes : Gérer les paiements, rendre la monnaie et s'assurer de la satisfaction des clients avant leur départ. - Maintien de l'ordre et de la propreté : Assurer la propreté des tables, des chaises et des zones de service. - Gestion des réclamations : Gérer les plaintes ou préoccupations des clients de manière professionnelle[...]

Balade gourmande de Wettolsheim

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wettolsheim 68920

Le 11/05/2025

La balade débute Place de la Mairie. Le parcours quitte le village en direction d’Eguisheim, il traverse les premiers coteaux vers le grand Cru PFERSIGBERG. L'apéritif Une première petite ascension nous permet de découvrir une belle vue sur Eguisheim et Wettolsheim. L’apéritif est servi dans le vignoble du PFERSIGBERG. Bretzels salées Crémant d'Alsace / Muscat Jus de raisin pour les enfants. La mise en bouche Le chemin se poursuit dans le Grand Cru PFERSIGBERG en direction du « BECHTHAL », une petite vallée entre vignoble et montagne, au sud de Wettolsheim. Une collation vous est servie à l’orée de la forêt. 1/4 de tarte flambée Sylvaner L'entrée Après cette mise en bouche le parcours entre en forêt. Le chemin se poursuit par un sentier légèrement escarpé et débouche à nouveau sur le vignoble. Salade vigneronne, œuf mimosa Riesling Le plat de résistance Le chemin se poursuit dans le vignoble avec une magnifique vue sur la plaine d’Alsace avant de prendre la direction du château du Hagueneck où vous est servi le plat de résistance. Ce dernier vous est proposé sous abri en contrebas du château. Une visite du donjon du Hagueneck est possible pour les[...]

Cours de cuisine : Inspiration Inde

Repas - Dégustation

Souligné-Flacé 72210

Le 15/05/2025

Est ce que, comme moi, vous raffolez de la cuisine indienne ? Auriez vous envie de pouvoir reproduire vous même, facilement, vos plats préférés? Les currys, les dahls, les pains au fromage, les petits desserts typiques? Dans le cours de 3h que je propose, nous apprenons à réaliser 2 plats principaux faciles à refaire au quotidien et tellement délicieux! En plus ce sont des recettes économiques que nous ferons avec des ingrédients de super qualité de saison, essentiellement bio et locaux! Nous ferons aussi des pains au fromage!!!!MiAM!!! Et aussi de délicieux petits gâteaux à la carotte!

Pâques au Hameau - Les Petits Maisons Hameau des Baux

Manifestation culturelle

Paradou 13520

Du 17/04/2025 au 01/05/2025

JEUDI 17 AVRIL - 17h Rencontre littéraire - Rencontre autour du livre Eloge de la Truffe de Jean Marie Rocchia - Préfacé par Marc-André Selosse - Eglantine Rocchia animera cette rencontre, en partenariat avec la libraire Actes Sud d’Arles - Entrée libre – Parking gratuit DIMANCHE 20 AVRIL Brunche de Pâques & Chasse aux oeufs: Buffet de produits nobles et coupe de Champagne - 85€ par personne - 35€ pour les enfants (-12 ans) 13H00 Chasse aux oeufs offerte LUNDI 21 AVRIL Déjeuner de Pâques: Menu Allegria ! en 4 plats 75€ par personne ATELIERS CRÉATIFS DE 14H30 À 16H30 - Atelier enfants 25€ - Peinture sur argile - Atelier adultes 30€ - Peinture sur toile - Mini buffet goûter -Réservation conseillée JEUDI 1ER MAI DE 11H00 À 18H00 Marché d’artisans, savoir-faire locaux - Place de la Guinguette - Carte restauration La Petite Guinguette de 12H00 à 14H30 - Atelier créatif avec Maison Prilles de 14H00 à 18H00, création en argile BRUNCH DOMINICAL TOUS LES DIMANCHES DE 11H30 À 13H45 - Buffet sucré et salé, boissons chaudes et jus inclus - 54€ par adulte - 25€ par enfant (-12 ans) - Dernier brunch le 25 mai pour la fête des mères Reprise en septembre, suivez-nous[...]

Multisport Tour

Fête, Manifestation culturelle

Hautefort 24390

Le 24/04/2025

De 9h à 17h. Le 1er centre de loisirs sportif itinérant pour les 6-8 ans, 9-12 ans et 13-15 ans. Parcours d’obstacles, tchoukball, bumball, crosse québécoise, thèque, tir à l’arc, jeux d’orientation, sarbacane et plus de 65 sports différents avec la participation de la commune de Hautefort. 25€ la journée, dont 10€ offert, prévoir pique-nique ou plat à réchauffer). Gâteaux aux fruits et jus de fruits offerts. Inscription obligatoire au +33 6 85 73 53 12

DECOUVERTE GOURMANDE DE PAQUES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Vendres 34350

Le 24/04/2025

Découvrez la Soirée Gourmande de Pâques au Domaine La Yole Wine Resort Plongez dans une expérience gastronomique unique au cœur de notre domaine viticole avec la Découverte Gourmande de Pâques, le mercredi 24 avril à 19h. Laissez-vous séduire par un dîner dégustation en 7 étapes, où 7 plats raffinés s'accordent parfaitement avec 7 vins sélectionnés de notre production. Une soirée conviviale qui met à l'honneur les saveurs printanières et les plaisirs gourmands de Pâques, dans une ambiance chaleureuse. Venez partager un moment de convivialité au cœur de la nature, entre passion du vin et gastronomie.

Atelier de cuisine participatif : le bonbon charolais

Pour enfants

Charolles 71120

Le 24/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Prépare un bonbon étonnant à la viande charolaise accompagné d'une vache en pâte feuilletée et d'une purée de carottes aux abricots. Voici un plat original et délicieusement parfumé et coloré. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 5 ans.

Multisport Tour

Repas - Dégustation, Manifestation sportive

Hautefort 24390

Le 24/04/2025

Atelier de cuisine participatif : le bonbon charolais

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Le 24/04/2025

Concert "Blue Maracas" chez Jimmy n Drinks

Châteaurenard 13160

Le 25/04/2025

Venez assister au concert de "Blue Maracas" chez Jimmy n Drinks tout en buvant un verre, dégustant un plat... Concert Pop & Folk.

Ré-veillées à Arnay-le-Duc

Lecture - Conte - Poésie, Concert, Musique, Théâtre, Chorale - Chant

Arnay-le-Duc 21230

Le 25/04/2025

Un vendredi par mois, le Château d'Arnay s'anime grâce aux Ré-Veillées ! Théâtre, chant, contes, lecture, concert... sont au programme de ces soirées. Soirée conviviale au Château d'Arnay * 19h : Le Château d'Arnay vous accueille pour le dîner avec ses plats faits maison. Réservation fortement conseillée 06.79.21.15.75 * à partir de 21h - Adélie Du jazz, à la bossa-nova, en passant par Léonard Cohen, chanteur à la voix grave et profonde, Adélie vous fait redécouvrir quelques standards qu'elle chante accompagnée de sa contrebasse. - Boby Presley par Remy'ndiana Quand on a décidé de devenir troubadour des temps modernes, il faut bien avoir de quoi chanter. Alors si dans sa besace l’on a deux constellations musicales aussi galactiquement éloignées que Boby Lapointe et Elvis Presley, comment fait-on ? Et bien on plonge dans le vivier et on taille la route, mine de rien, en se promettant d’écrire un jour un hommage à ces deux personnages. Un mariage improbable pour toute la famille. Un one mana show sur mesure, farfelu des pieds au chapeau, cadencé d’une guitare et assaisonné d’harmonicas. Un vrai coup d’show multifonction. Ce jour, un beau jour, est arrivé. Ainsi naquit BOBY[...]

Ré-veillées à Arnay-le-Duc

Musique

Arnay-le-Duc 21230

Le 25/04/2025

LA QUINZAINE DU JEU - SOIRÉE JEUX DE SOCIÉTÉ

Spectacle comique

Villeneuve-lès-Béziers 34420

Le 25/04/2025

Le concept ? Chaque participant apporte un plat à partager et c'est parti pour une soirée de détente où rires et échanges iront bon train! À partir de 5 ans - Sur inscription.

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 12/04/2025 au 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées. Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches. Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement). À bientôt dans la cuisine de Patryk !

Soirée Escargots

Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Prémanon 39220

Le 26/04/2025

La chorale de Prémanon (le chant du mont Fier) vous propose une soirée escargots dans la salle polyvalente de l'espace des mondes Polaires. Réservation obligatoire par mail (chorale.montfier@gmail.com) ou téléphone (06 78 52 83 99) Menu à 14 € : une douzaine d'escargots ou une assiette de charcuterie + fromage + dessert Plat seul ou en supplément 9 € : une douzaine d'escargots ou une assiette de charcuterie Buvette : Vin , bière, soda, eau minérale

Swing Du Sud 4tet - Jazz manouche

Musique, Jazz - Blues

Marseille 13000

Le 25/04/2025

Loin du look des années 40, de la moustache, du chapeau, et du costume deux pièces, les musiciens de Swing du sud sont pourtant bien dans la veine du swing manouche que l'on doit aux trois doigts de génie de Django Reinhardt. Swing du sud est un collectif de musiciens animés par l'amour du jazz à la française. Suivant les pas du "Hot Club de France" le collectif revisite, avec l’influence de sa génération, la musique dite "jazz manouche". Nos quatre musiciens agrémentent leur représentation musicale de quelques clins d’œil que les oreilles d'un public averti ne manqueront pas d'apprécier. Mathieu Arnal : guitare leader François Devun : violon Nicolas koedinger : contrebasse Christophe Lourdez Pugliesi : guitare rythmique Notre chef vous concocte de bons petits plats faits maison à base de produits frais du marché de 20h à minuit. Pour dîner, la réservation est fortement conseillée, par téléphone.

Cours de cuisine : Ravioles et Risottos - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 26/04/2025

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des ravioles et risottos ! Sous les conseils d'un chef passionné, découvrez des astuces pour préparer ces plats savoureux et surprendre vos proches. Rejoignez l'atelier pour un moment gourmand et convivial ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.

Cours de cuisine : Ravioles et Risottos - Limoges

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Le 26/04/2025

LA FABRIK INFORME

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Du 24/04/2025 au 25/04/2025

« Deux pigeons perchés sur un toit observent d’un œil compatissant les humains qui plus bas s’agitent¿; un brouhaha de langue forme un arc-en-ciel¿; des comédiens et comédiennes invisibles s'agitent sur le plancher de La Pokop ; sept voix dans l'ombre recréent la Conversation Sinfonietta de Tardieu... Bienvenue dans l’atelier protéiforme de La Fabrik Informe¿! Où d’audacieux marmitons réchauffent les classiques, déglacent les modernes, poivrent le tout et servent un spectacle où l’expérimentation théâtrale est le plat principal. » Pendant 7 mois, 7 personnes jouent et créent ensemble. Supervisées par Jérémy Gruser et Valentina Papic, les membres de La Fabrik Informe vont, chacun et chacune, créer une forme théâtrale tantôt écrite, tantôt improvisée. Plus d'infos

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 25/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 25/04/2025

Diner dans le noir

Manifestation culturelle

La Vaupalière 76150

Le 25/04/2025

DÎNER DANS LE NOIR - Vendredi à 20h au Clos de la Vaupalière – à 5 min de Rouen Osez l’inattendu et laissez vos sens vous guider ! Plongé dans le noir total, sans portable ni lumière, chaque bouchée devient une surprise. Une expérience unique, immersive et inoubliable ! MENU DÉCOUVERTE FAIT MAISON – 45€ TTC/pers. Un voyage gustatif en 3 étapes : Entrée – Plat – Dessert (hors boisson) Préparez-vous à l'inattendu... Surprenez-vous ! Chaque vendredi, le restaurant du Clos de la Vaupalière vous propose des soirées spéciales ou à thème ! INFOS PRATIQUES: Besoins spécifiques ? Allergies, femmes enceintes, végétariens : précisez le lors de la réservation. RÉSERVATION OBLIGATOIRE (places limitées) Pré-paiement requis (non annulable, non remboursable) Réservez par téléphone : 02.35.330.330 Réservez en ligne Ticket restaurant non accepté pour cette soirée spéciale Taguez vos amis et partagez l’expérience ! Prêts à relever le défi du goût ? On vous attend ! COMPLET pour le 28/02/2025.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse de restaurant

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Aide de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse de banquet

Balade gourmande de Wettolsheim

Cours de cuisine : Inspiration Inde

Pâques au Hameau - Les Petits Maisons Hameau des Baux

Multisport Tour

DECOUVERTE GOURMANDE DE PAQUES

Atelier de cuisine participatif : le bonbon charolais

Multisport Tour

Atelier de cuisine participatif : le bonbon charolais

Concert "Blue Maracas" chez Jimmy n Drinks

Ré-veillées à Arnay-le-Duc

Ré-veillées à Arnay-le-Duc

LA QUINZAINE DU JEU - SOIRÉE JEUX DE SOCIÉTÉ

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Soirée Escargots

Swing Du Sud 4tet - Jazz manouche

Cours de cuisine : Ravioles et Risottos - Limoges

Cours de cuisine : Ravioles et Risottos - Limoges

LA FABRIK INFORME

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Diner dans le noir

Ressources supplémentaires